Como a sanitização de alimentos contribui para a segurança alimentar em restaurantes e cozinhas?

Quem trabalha com restaurantes sabe (ou deveria saber) que a sanitização de alimentos é essencial para se ter mais segurança alimentar, evitando a disseminação de doenças. A correta manipulação desses produtos é crucial para se garantir a qualidade e a segurança dos clientes que consumirem seus pratos. Se feita de maneira errada, os danos à […]